お客様が釣りあげた”シロサバフグ”をいただいて
自分で捌いて冷凍してあったのを今夜いただきました。
塩を振って焼いて。
ちゃんとフグの味がして美味しかったです。
これで福が来るかな？
年末ジャンボの発売もそろそろだしね。
実は今夜の夕食は鍋だったので『フグも入れよう』と提案したのですが
家族の猛反対で・・・・・。
今度は甘辛く煮付けて食べてみようかな、
内臓も無毒だそうだから 肝にも挑戦したいし。
明日の朝、シッカリ目覚めますように！
自分で捌いて冷凍してあったのを今夜いただきました。
塩を振って焼いて。
ちゃんとフグの味がして美味しかったです。
これで福が来るかな？
年末ジャンボの発売もそろそろだしね。
実は今夜の夕食は鍋だったので『フグも入れよう』と提案したのですが
家族の猛反対で・・・・・。
今度は甘辛く煮付けて食べてみようかな、
内臓も無毒だそうだから 肝にも挑戦したいし。
明日の朝、シッカリ目覚めますように！
最近の天候では厳しいですが、一夜干しにしたら良いお酒の肴になりそうですね。